岐黃醫林中醫

刺五加又名五加蔘，自古即被視為滋養強壯劑，李時珍在本草綱目中說：「以金買草不言其貴…，寧得一把五加不用金玉滿車」；神農百草經中也將刺五加列為上品君藥。上品乃指無毒，久服可以輕身、延年益壽而無害，刺五加自古即被視為具有添精補髓及抗衰老作用的良藥。
　　 在1960年前蘇聯的研究機構積極找尋人蔘代替品的研究計劃中，發現刺五加具有較人蔘更強的生物活性（約為人蔘六倍）。特別成立專責機構，經數年研究後，實際讓太空人及運動員服用獲得了驚人的效果。美國太空總署獲知此項成果後，也在登月成功的第二年，經加州世界生命研究所審慎評估後，採用刺五加為太空人飲食添加劑，並且證實可以增強耐久力及精確操作能力。

　　中國的科學家也有大量的研究，台灣則是由輔仁大學民生學院營養學系講師郭婕與輔仁大學校長李寧遠，共同於進行過一項名為「刺五加對人體心肺功能、肌力與血液生化影響」研究，並以20位平時有運動習慣大學生為對象，經過每天早晚給予400毫克刺五加錠劑，以4周為期，並於運動狀態中測試攝取氧氣量，每分鐘每公斤提高為53.76%，比原先增加8.2%，因此中華民國田徑協會也推薦給運動員服用。
　　　　　　　　　
參考資料：中華民國田徑協會


刺五加到底是什麼

　　刺五加與人蔘同屬五加科植物，主要生長在寒溫帶的俄國西伯利亞，中國黑龍江省流域、日本北海道及台灣日月潭附近。根據記載， 在寒冷地區的麋鹿會成群的覓食此種植物。增強耐寒力，以度過寒冬。
 
　　刺五加有許多別名如：五加蔘、西伯利亞人蔘、刺拐棒、刺木棒、老虎撩子、蝦夷五加木，叫做蔘是因為其效能有如人蔘，事實上根據中國的研究確實含有與人蔘相同成分的人蔘皂甘，至於老虎撩子等別名則是因其莖部長有小刺有如老虎的利牙一般。