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禁宰雞鴨喊卡》專家：不現殺是趨勢
聯合
記者韋麗文/台北報導


香港接連傳出幼童死於流行性感冒，並全面停課兩周，引起高度關注。為避免禽流感大爆發，香港原本禁只止在市場殺活雞鴨，但是也無法落實，目前僅能做到不殺活鴨，活雞在櫥窗中宰殺，避免血水亂噴。

當年，大陸爆發SARS疫情，因為隱瞞疫情，疫情悶燒直到傳至香港，才一舉爆發。當時也是3月中旬，時間的巧合，因此香港這一波流感疫情，許多專家都繃緊神經，唯恐禽流感如同當年的SARS一般肆虐。

官員：香港流感非禽流感

衛生署疾病管制局副局長林頂指出，香港已驗出此波病毒為H1N1、H3N2，屬於季節性流感，而非禽流感 (H5N1)，已接種流感疫苗的民眾會有交叉保護力。香港現在正是流感流行季節，香港因為類流感求診比率，普通科診所已連續8週上升；私人醫師也連續4週上升。

專家看著香港流感，心裡怕的是禽流感。因為香港的禽類多來自大陸，而大陸廣州佛山的雞帶有H5N1，只要是疫區半徑13公里的雞，通通禁止進入香港。

活鴨罹禽流感沒症狀 風險高

為避免活禽帶著病毒深入市場，香港從2006年開始，禁止在市場宰殺活鴨，活雞也必須在櫥窗中宰殺。歐巴尼基金會執行長暨衛生署疾病管制局前副局長許國雄說，帶有禽流感的活鴨沒有症狀，比活雞風險更高。

許國雄說，國人喜歡吃現宰雞，要完全杜絕市場宰雞的確有困難，萬一雞販不在市場殺雞，而將顧客帶到旁邊，一樣無法管理。他認為，不現殺活體雞鴨是個趨勢，但是應做好配套。

大選「鴨」力 市場禁宰雞鴨暫緩
聯合
記者邵冰如/台北報導


行政院原定4月起禁止市場宰殺活體家禽，但家禽業上午赴立法院，強烈反對4月實施，在野的國民黨立委、議員更全力相挺，執政的農委會、衛生署和經濟部高層官員則當場鬆口，不再堅持4月實施，強調一定會讓家禽業界滿意。據透露，行政部門日前私下早已對立委和業界鬆口，會再給兩年緩衝期；而今天行政部門雖宣稱禽流感跨部會防治會報會報3月26日會重視業界心聲，但屆時正逢總統大選結束，選舉結果恐將影響最後的決策。

據立委丁守中、吳碧珠上午在立院舉行公聽會，全台20多個家禽產業團體和四五百名業者出席強調，全台數萬名家禽業者和市場攤商的生計不能不顧。業者說，台灣雞肉消費九成購自傳統市場的溫體雞隻，而且又以土雞為大宗，一天消費量至少30到35萬隻。

近年養雞成本大增，養雞業和家禽攤商經營非常辛苦，尤其土雞電宰成本非常高，電宰一隻的成本是市場活體屠宰的5到10倍；現在台灣還是禽流感的清淨區，政府不先訂出完整的配套，就要強制禁止市場活體屠宰，將嚴重危及數十萬家禽業和眷屬的工作和生存權。

數百名業者和農民更一度群情激憤，大罵政府沒有配套，只會拿禽流感做藉口，濫權圖利大型電宰和養雞財團。農委會副主委胡富雄、經濟部次長謝發達當場收下陳情書，也不再堅持4月1日一定實施。胡富雄說，4月不會貿然施行，三位部長一定會明白業界心聲。